緑のカーテンで涼しい夏を

夏になる前にしておきたいこと、それは「緑のカーテン」の準備です。昨年初めてゴーヤで緑のカーテンを作ってみましたが、やはり室内は多少涼しかったと思います。室内からの見た目も素敵です。

摘心をして蔓の本数を増やしながら、ネットに誘引していきます。ゴーヤの実がたくさんできますので色々なゴーヤ料理を楽しむことができます。

たくさん採れすぎて余ってしまったら、薄く切って日なたで乾燥させてゴーヤ茶にしても美味しいです。
緑のカーテンはゴーヤの他に、ヘチマや朝顔、きゅうりなどでも作れます。昨年はゴーヤと朝顔で緑のカーテンを作ったので、今年はヘチマで挑戦したいです。

枯れて片付ける時はネットから蔓を取るのが大変ですが、来年またやりたくなってしまいます。

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